![Börek de ternera - Turquía Börek de ternera - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/647BE39C-D575-4F32-AAD1-74A8D943D9A5/Derivates/9fe0a700-246f-4eca-8451-6f23f20e0d7f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
- 600 g de carne picada de ternera
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
- 130 g de mantequilla fundida
- 12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
- 2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2853 kJ / 682 kcal
- Fehérje
- 14.8 g
- Szénhidrát
- 17.1 g
- Zsír
- 60.3 g
- Rost
- 1.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAjoblanco de melón
8h 45min
Pintxo Donosti
15 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min
Tosta de cangrejo y atún
10 min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 min
Salpicón de marisco
20 min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Nachos con chile y queso
40 min
Hummus de remolacha
10 min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1 godz. 30 min
Almejas a la marinera
30min