Eszközök és tartozékok
Börek de ternera - Turquía
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
6 raciones
Összetevők
Relleno
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
-
600 g de carne picada de ternera
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
10 g de miel
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
20 g de zumo de limón
-
20 g granillo de almendra cruda
Montaje
-
12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
-
130 g de mantequilla fundida
-
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
14.8 g
Kalória
2853 kJ /
682 kcal
Zsír
60.3 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
17.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHuevos Benedict
30 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 Min
Croquetones de picadillo de chorizo
9 Std. 15 Min
Nachos con chile y queso
40 Min
Chipirones encebollados (Maganos)
40 Min
Chorizos a la sidra
35 Min
Almejas a la sidra
15 Min
Canapés de pan negro y salmón
3 Std.
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 Std. 40 Min
Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón
11 Std.
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min