Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción del pulpo
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cdas de sal gruesa
- 1500 g de agua
- 2 pulpos enteros crudos, chicos
Pulpo con soya y mantequilla
- 1 cm de jengibre
- 2 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 100 g de mantequilla sin sal
- 120 g de salsa de soya
- 50 g de jugo de limón, recién exprimido
- hojas de perejil fresco, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1359.8 kJ / 323.8 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 21.8 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 λεπτ.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 λεπτ.
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1hod. 20min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1hod.
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2hod.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1hod. 25min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 min
Carnitas de atún
40 λεπτ.
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2hod.