Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de chorizo doux, sans la peau (100 g détaillés en cubes et 100 g coupés en rondelles)
- 200 g de vin blanc sec
- 300 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de sauté de veau, coupé en morceaux (2-3 cm environ)
- 1200 g de pommes de terre, détaillées en cubes (2 cm)
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2282.5 kJ / 544.2 kcal
- Fehérje
- 41.7 g
- Szénhidrát
- 35.8 g
- Zsír
- 22.5 g
- Rost
- 4.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4 Std. 50 Min
Irish stew
3h 30 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Petit salé aux lentilles
1 godz. 10 min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Joues de porc à la bière
1 godz. 10 min
Blancs de poulet sauce chorizo
50 min
Volaille au riesling
50 min