Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 30p
6 raciones

Összetevők

Salsa tártara
  • 250 g de aceite de oliva
  • 1 huevo duro
  • 10 g de alcaparras
  • 10 g de pepinillos en vinagre
  • 10 g de cebollitas en vinagre
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Bacalao
  • 1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
  • 100 g de harina de trigo
  • 100 g de pan rallado
  • 1 cucharada de hierbas provenzales secas
  • 2 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 38 g
Kalória 2196 kJ / 525 kcal
Zsír 31.1 g
Rost 0.8 g
Szénhidrát 23.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése