Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 98 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 4.4 g

Kalória 790 kJ / 189 kcal

Zsír 14.9 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 9.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de pescado

55p

Sopa versátil con tropezones

50p

Sopa de miso con vegetales

20p

Sopa de tomate

1óra

Sopa de pescado donostiarra

1óra

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1óra

Crema fría de tomate y albahaca

5p

Crema fría de manzana al curry

5óra 40p

Sopa alpujarreña

45p

Crema de gambas con rape alangostado

1óra

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1óra

Sopa de coliflor con grelos

45p

Összes megjelenítése