Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 102 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 4.4 g

Kalória 790 kJ / 189 kcal

Zsír 14.9 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 9.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50p

Sopa versátil con tropezones

50p

Salmorejo de fresas

30p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Crema fría de manzana y lima

1óra 10p

Sopa alpujarreña

45p

Vichyssoise negra con langostinos

2óra

Ajoblanco de coco con gambas

15p

Crema de gambas con rape alangostado

1óra

Sopa vegana de setas

40p

Crema de anguila ahumada

40p

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20p

Összes megjelenítése