Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 100 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 4.4 g

Kalória 790 kJ / 189 kcal

Zsír 14.9 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 9.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4óra 15p

Gazpacho de melocotón con tofu

40p

Gazpacho de albaricoques

1óra 15p

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45p

Crema de gambones

45p

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45p

Misoshiru (sopa de miso)

40p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Crema fría de alcachofas con jamón

1óra

Crema fría de manzana y lima

Nincs értékelés

Sopa alpujarreña

45p

Ajoblanco de coco con gambas

15p

Összes megjelenítése