Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 bogavante fresco
- 200 g de puerro en trozos
- 75 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de cebolla en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 30 g de arroz de grano redondo
- 30 g de brandy
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
- 1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1284 kJ / 308 kcal
- Fehérje
- 18.1 g
- Szénhidrát
- 9.1 g
- Zsír
- 15.4 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de canónigos
20 Min
Crema de anguila ahumada
Nincs értékelés
Cava (Gazpacho de manzana)
9小时 10 分钟
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1h 45min
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1h
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Sopa de judías blancas con verduras
15 min
Ajoblanco de cerezas
10 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2 Std. 30 Min