Eszközök és tartozékok
Bisque de bogavante
Előkészítés 15p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
1 bogavante fresco
-
200 g de puerro en trozos
-
75 g de aceite de oliva
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de cebolla en trozos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de arroz de grano redondo
-
30 g de brandy
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
-
1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
18.1 g
Kalória
1284 kJ /
308 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
2.3 g
Szénhidrát
9.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSopa de cebada con verduras
55 min
Gazpacho de melocotón con tofu
40 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 godz. 10 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30 min
Bombones de gambón y su bisque
1 godz. 50 min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Sopa de berberechos y gambones
50 min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 min
Crema de batata con chips
40 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Crema fría de manzana y lima
1 godz. 10 min
Ajoblanco de coco con gambas
15 min