![New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra) New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D08C6C44-CF9B-4A48-A8A2-EB70C3400754/Derivates/ca3178db-f273-4bc6-b454-9a79ac3b48d9.jpg)
Kompatibilis verziók
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal
- 150 g de cebolla en cuartos
- 650 g de agua
- 20 g de mantequilla
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
- 100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de leche
- 200 g de nata
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- crackers para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1218 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 18.1 g
- Szénhidrát
- 15.5 g
- Zsír
- 17.4 g
- Telített zsír
- 9.1 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 1035.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema fría de aguacate
5 min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Ajoblanco
5 min
Gazpachuelo
35 Min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55min
Vichyssoise de espárragos
30min
Gazpacho verde
10min
Gazpacho con cúrcuma
2 Std.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 Std. 15 Min
Sopa de los hortelanos
30min