Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

3.8 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

2 dientes de ajo
70 g de chalotas
50 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
50 g de azúcar moreno
1 palo de canela
1 anís estrellado
250 g de vino tinto
100 g de brandy
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
100 g de zumo de naranja
1 cucharada de vinagre balsámico
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de mantequilla

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 203 mg

Fehérje 30.4 g

Kalória 2198 kJ / 525 kcal

Zsír 28.7 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50p

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4óra 45p

Arepa sifrina

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Pollo picante con arroz al curry

1óra 25p

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Caldereta de cordero en cocción lenta

3óra 45p

Lomo de cerdo con piña

1óra 15p

Cabrito en salsa

50p

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1óra

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3óra

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1óra 10p

Összes megjelenítése