Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

3.9 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

2 dientes de ajo
70 g de chalotas
50 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
50 g de azúcar moreno
1 palo de canela
1 anís estrellado
250 g de vino tinto
100 g de brandy
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
100 g de zumo de naranja
1 cucharada de vinagre balsámico
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de mantequilla

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 203 mg

Fehérje 30.4 g

Kalória 2198 kJ / 525 kcal

Zsír 28.7 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30p

Alitas adobadas en salsa

35p

Alitas al estilo coreano

1óra 30p

Arepa sifrina

1óra

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1óra 30p

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20p

Lasaña de tortillas con boloñesa

1óra 10p

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40p

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4óra 20p

Boeuf bourguignon

2óra 40p

Összes megjelenítése