Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

3.6 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 raciones

Összetevők

2 dientes de ajo
70 g de chalotas
50 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo
50 g de azúcar moreno
1 palo de canela
1 anís estrellado
250 g de vino tinto
100 g de brandy
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
100 g de zumo de naranja
1 cucharada de vinagre balsámico
150 g de arándanos frescos

150 g de arándanos congelados
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de mantequilla

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 203 mg

Fehérje 30.4 g

Kalória 2198 kJ / 525 kcal

Zsír 28.7 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2 godz. 40 min

Solomillo Wellington

2 godz.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 godz.

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 godz. 40 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1 godz.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1 godz. 30 min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4 godz.

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Összes megjelenítése