Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

4.5 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

4 porzioni

Összetevők

Pasta fresca

200 g di farina tipo 00
100 g di farina di grano saraceno
3 uova
1 pizzico di sale

Sugo ai funghi

200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di vino bianco secco

Besciamella

1000 g di latte intero
100 g farina
50 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 48.4 g

Kalória 4476.9 kJ / 1069.5 kcal

Zsír 51 g

Rost 7 g

Szénhidrát 89.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Una storia di sapori 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35p

Mammoli su fonduta di formaggio

1óra 30p

Riso vegetariano cremoso

25p

Pasta caprese

20p

Penne cremose Gorgonzola e carote

20p

Pasta con Chicken Tikka Masala

45p

Uramaki di salmone

2óra 30p

Sformato di pasta al tonno

30p

Risotto funghi e mirtilli

35p

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30p

Pasta al pesto (6 porzioni)

25p

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1óra

Összes megjelenítése