Lasagne del boscaiolo

Lasagne del boscaiolo

4.5 23 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

4 porzioni

Összetevők

Pasta fresca

200 g di farina tipo 00
100 g di farina di grano saraceno
3 uova
1 pizzico di sale

Sugo ai funghi

200 g di formaggio alpino stagionato a pezzi
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di vino bianco secco

Besciamella

1000 g di latte intero
100 g farina
50 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 48.4 g

Kalória 4476.9 kJ / 1069.5 kcal

Zsír 51 g

Rost 7 g

Szénhidrát 89.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Una storia di sapori 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto rosmarino e speck

25p

Frittatine di pasta

3óra 30p

Linguine con scampi al limone

20p

Temaki sushi

1óra 40p

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1óra 30p

Pasta zucca e cavolo riccio

45p

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1óra 30p

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55p

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35p

Risotto verde

30p

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1óra 10p

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40p

Összes megjelenítése