
Kompatibilis verziók
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 4 Stängel Kerbel abgezupft
- 500 g Geflügelfond
- 600 g Kartoffeln in Stücken (3 cm)
- 400 g Kohlrabi in Stücken (3 cm)
- 4 Stücke Stremellachs (à ca. 175 g)
- 200 g Sahne
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 726 kcal / 3037 kJ
- Fehérje
- 45 g
- Zsír
- 42 g
- Szénhidrát
- 35 g