Eszközök és tartozékok
Navajas con mojo verde
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 raciones
Összetevők
-
1000 g de navajas
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 diente de ajo
-
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
-
200 g de agua
Para servir
-
400 g de cubitos de hielo
-
brotes germinados de cilantro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1551 mg
Fehérje
38.7 g
Kalória
1191 kJ /
285 kcal
Zsír
7.7 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
17.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 166
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30p
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1óra 30p
Rape al oporto
50p
Merluza rellena con ajada de gambas
40p
Crema de ahumados y gambas
40p
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1óra 30p
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1óra
Dorada con salsa Bercy
35p
Bacalao a la veneciana con polenta
45p
Tataki de atún
30p
Gratinado de bacalao y bechamel
50p
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45p