Eszközök és tartozékok
Navajas con mojo verde
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 raciones
Összetevők
-
1000 g de navajas
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 diente de ajo
-
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
-
200 g de agua
Para servir
-
400 g de cubitos de hielo
-
brotes germinados de cilantro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1551 mg
Fehérje
38.7 g
Kalória
1191 kJ /
285 kcal
Zsír
7.7 g
Rost
6.4 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
17.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 166
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45p
Arroz con angulas de surimi y gambones
35p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25p
Calamares en su tinta
1óra 5p
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30p
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45p
Emulsión de patata con pulpo
50p
Calamares a la mallorquina
1óra
Salmón Wellington con setas a la crema
45p
Berberechos al vapor
25p