Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas s/ sementes ou c/ sementes
- 60 g vinagre
- 100 g açúcar
- 180 g água
- ½ c. chá de sal
- 10 g amido de milho
Salmão com arroz
- 4 lombos de salmão (800 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 40 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g sementes de sésamo
- 15 g coentros, só as folhas
- 1200 g água
- 300 g arroz basmati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3910 kJ / 936 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 88 g
- Zsír
- 47 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de feijão-frade e bacalhau
30 dk
Salada de polvo
1h 30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Amêijoas à Bimby®
2sa 30 dk
Saltear camarão
15 dk
Dourada com manjericão
40min
Bacalhau gratinado com maionese
1 Std. 20 Min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada-russa
50min
Massa com salmão e espinafres
40min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50min