![Vellutata di porri Vellutata di porri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46B74BD8-0A52-4051-8E8D-7AEC8F3AFE94/Derivates/93d132f8-bdfa-4440-84d6-7d6c63e2caa6.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 600 g di porri, la parte bianca a rondelle
- 30 g burro a pezzi
- 700 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
vagy 2 dadi per brodo vegetale - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero in polvere
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 843 kJ / 204 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta e fagioli cannellini
40 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45 min
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
Gazpacho di carote
10 min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10 min
Zuppa di farro e legumi
45 min