Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

4.2 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

8 porzioni

Összetevők

Base della cheesecake

½ limone la scorza (senza la parte bianca)
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di cracker integrali a pezzi
80 g di burro morbido a pezzi

Ripieno agli asparagi

1 scalogno a metà
50 g di latte
20 g olio extravergine di oliva
450 g di asparagi bianchi a pezzi (2 cm circa)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata e strizzata
150 g di ricotta scolata dal siero
200 g di robiola a pezzi
2 uova sode a fettine

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 13.2 g

Kalória 1460 kJ / 349 kcal

Zsír 24.1 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 19.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Incaricate in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crostata di fiori e zucchine

1óra 35p

Girelle di pizza salame e pesto

2óra 45p

Crostata con fiori di zucca

1óra 30p

Pane al pomodoro

16óra

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2óra

Bignè al formaggio

1óra 5p

Focaccine alla curcuma

4óra 30p

Filone di segale

4óra

Friselle

4óra

Quiche svuotafrigo

40p

Galette integrale alle verdure

1óra 30p

Pizzette al formaggio di capra

1óra 35p

Összes megjelenítése