Pane al pomodoro
TM6 TM5 TM31

Pane al pomodoro

4.7 (3 értékelés)

Összetevők

Lievitino

  • 45 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di acqua, fredda
  • 15 g di latte
  • 20 g di zucchero
  • 75 g di ricotta fresca ben scolata
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
  • 7 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva

Tápérték
ekkora adagban: 800 g
Kalória
9605 kJ / 2296 kcal
Fehérje
61.5 g
Szénhidrát
370.3 g
Zsír
73.4 g
Telített zsír
15.1 g
Rost
15.3 g
Nátrium
2989.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése