Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.7 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra

800 g

Összetevők

Lievitino

45 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Pane

10 g di lievito di birra fresco
30 g di acqua fredda
15 g di latte
20 g di zucchero
75 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di passata di pomodoro
350 g di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
7 g di sale
60 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 800 g

Nátrium 2989.5 mg

Fehérje 61.5 g

Kalória 9605 kJ / 2296 kcal

Zsír 73.4 g

Rost 15.3 g

Telített zsír 15.1 g

Szénhidrát 370.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Calzoni vegetariani

1óra 50p

Mafalde siciliane

2óra 15p

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Rotolo funghi e peperoni

2óra 15p

Ciambella di segale

2óra 45p

Pasticcio altamurano

3óra 30p

Banettes rustiche

15óra

Ciabatte (di Luca Montersino)

14óra 15p

Panini napoletani con uova sode

2óra 50p

Focaccia floreale (senza glutine)

1óra 45p

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3óra 30p

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1óra 20p

Összes megjelenítése