Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1167 kJ / 279 kcal
- Fehérje
- 9.6 g
- Szénhidrát
- 47.3 g
- Zsír
- 4.8 g
- Rost
- 4.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Pizza Margherita
2 Std.
Pizza Margherita e basilico
2j 10 menit
Pinsa romana
5 Std.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4 godz.
Rosticceria siciliana
2 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3 godz. 30 min
Pizza capricciosa
1 Std. 35 Min