Eszközök és tartozékok
Filone di segale
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
6 porzioni
Összetevők
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto d'orzo
-
7 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0
-
250 g di farina di segale + q.b.
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
10 g di sale
-
15 g di semi di lino
-
15 g di semi di girasole
-
30 g di succo di limone
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9.6 g
Kalória
1167 kJ /
279 kcal
Zsír
4.8 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
47.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Profumo di pane
8 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta salata di pollo al basilico
1 h 25 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4 h
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 h 20 min
Focaccine integrali farcite
3 h
Millefoglie pepe e origano
4 h 30 min
Torta di quinoa con cannellini
1 h 5 min
Crostata di zucchine (vegan)
1 h 50 min
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3 h
Ciambella di segale
2 h 45 min
A ‘ngornata
2 h 20 min
Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)
1 h 30 min
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2 h