Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 150 g di Provolone affumicato a pezzi
- 3 uova
- 100 g di ricotta fresca, scolata
- 50 g di pangrattato
- 50 g di latte
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 8 fiori di zucca, puliti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1242.4 kJ / 296.8 kcal
- Fehérje
- 12.5 g
- Szénhidrát
- 18.2 g
- Zsír
- 19.1 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 210.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 Std.
Ghirlanda centrotavola
5 Std. 5 Min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 Min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 godz.
Schiacciata mediterranea
1 Std.
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia ai semi di chia farcita
4 Std.
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1 Std. 30 Min
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min