Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón

4.7 136 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

4 unidades

Összetevők

Salsa tártara

150 g de aceite de oliva
2 yemas de huevo tamaño "L"
2 cucharaditas de zumo de limón
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de alcaparras escurridas

Hamburguesas de salmón

4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
60 g de picatostes
30 g de chalotas
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
6 - 3 pellizcos de sal
5 - 2 pellizcos de pimienta molida
450 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2 cm)
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
4 panes de hamburguesa tostados
½ cebolla roja (en rodajas finas)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 26 g

Kalória 1966 kJ / 470 kcal

Zsír 20 g

Rost 2 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Burgers 10 Recept
Spanyolország

Ideas sencillas 168 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Rossejat de rodaballo y almejas

40min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Összes megjelenítése