Eszközök és tartozékok
Pollo guisado con langostinos y almejas
Előkészítés 30p
Összesen 40p
4 raciones
Összetevők
Fumet de langostinos
-
250 g de langostinos crudos sin pelar
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
25 g de brandy
-
250 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Pollo
-
300 g de almejas frescas
-
2 cucharadas de sal gorda
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de pechuga de pollo en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
-
½ cucharada de harina
-
40 g de vino blanco
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
26.7 g
Kalória
1100 kJ /
263 kcal
Zsír
15.4 g
Rost
0.8 g
Szénhidrát
4.6 g
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