Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

4.8 94 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 25p

4 porcje

Összetevők

Sos musztardowy

20 g oleju z pestek winogron
15 g octu jabłkowego
1 łyżeczka musztardy francuskiej
½ łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki cukru

Pesto pietruszkowe

30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
40 g migdałów, w płatkach
35 - 40 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 - 2 ząbki czosnku
½ - ¾ łyżeczki soli
½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 - 80 g oleju z pestek winogron

Carpaccio z kalarepy i jabłka

1 jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
1 kalarepa (160-180 g)
4 kromki chleba

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 6.6 g

Kalória 1972 kJ / 471 kcal

Zsír 37.1 g

Rost 5.6 g

Szénhidrát 34.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

WEGAŃSKA KUCHNIA 9 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1óra

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30p

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50p

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50p

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30p

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20p

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15p

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1óra 25p

Sałatka rosyjska z burakami

1óra 10p

Sałatka w indyjskim stylu

2óra

Tatar z łososia z imbirem

15p

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2óra 15p

Összes megjelenítése