Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7 221 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo

Bacalao

700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
4 dientes de ajo laminados
1 pimienta de Cayena desmenuzada
200 g de agua
300 g de espinacas baby frescas
4 chorritos de caramelo líquido

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 573.4 mg

Fehérje 29.1 g

Kalória 2878 kJ / 688 kcal

Zsír 60.8 g

Rost 2 g

Telített zsír 7.6 g

Szénhidrát 6.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Modo chef 25 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 135 35 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Arroz con angulas de surimi y gambones

35p

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1óra 25p

Mejillones zamoranos en salsa picante

30p

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25p

Calamares en su tinta

1óra 5p

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30p

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45p

Emulsión de patata con pulpo

50p

Calamares a la mallorquina

1óra

Salmón Wellington con setas a la crema

45p

Berberechos al vapor

25p

Összes megjelenítése