Eszközök és tartozékok
Tacos de pato con mole de mango
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 20p
15 unidades
Összetevők
-
35 g de manteca de cerdo35 g de margarina
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 chile chipotle en conserva (választható)
-
guindilla seca, sin semillas (al gusto)30 g de chiles frescos
-
20 g de semillas de sésamo tostado
-
40 g de pipas de calabaza tostadas
-
25 g de cacahuetes tostados sin sal
-
10 g de pasas sin semillas
-
40 g de nueces pecanas
-
40 g de almendra cruda sin piel
-
350 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
-
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
15 tortillas de maíz
-
300 g de aceite para freír
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
10.1 g
Kalória
1497 kJ /
358 kcal
Zsír
24.8 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
23.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Food truck
83 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePicantones con salsa de arándanos
1óra 30p
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40p
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2óra 15p
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4óra 30p
Cuscús de cordero
1óra 5p
Pollo a la pizzaiola
50p
Cocido francés (Pot-au-feu)
1óra 15p
Ataditos de rosbif con pimientos
26óra
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50p
Cuna de cordero rellena
1óra 40p
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50p
Pollo especiado al tequila
50p