Sándwich de pollo coronación

Sándwich de pollo coronación

4.6 37 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 20p

4 raciones

Összetevők

Cocción del pollo

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
1 palo de canela
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
1 cucharadita de granos de pimienta negra

Salsa

100 g de cebolla en cuartos
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
25 g de aceite de oliva
10 g de azúcar moreno
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de tomate concentrado
50 g de agua
70 g de mayonesa
2 cucharadas de yogur griego
3 - 4 orejones de albaricoque en trozos (1 cm)

30 g de pasas sin semillas
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
4 hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm

8 hojas de cogollo de Tudela
30 g de almendras laminadas tostadas
180 - 200 g de patatas fritas (chips)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 56.3 g

Kalória 4388 kJ / 1049 kcal

Zsír 60.8 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 68.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 Std.

Espaldilla guisada al vino tinto

1 Std. 35 Min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25 Min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Samosas de morcilla de berenjena

1 Std. 15 Min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 Min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1 Std.

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27 Std.

Carbonade flamande (Bélgica)

1 Std. 40 Min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30 Min

Összes megjelenítése