![Salmone marinato alla barbabietola rossa Salmone marinato alla barbabietola rossa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/219728.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 12 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaio di pepe rosa in grani
- 250 g di barbabietola rossa cruda, pelata e a pezzi (1 cm circa)
- 600 g di sale grosso
- 80 g di Gin
- 700 g di filetto di salmone fresco, senza pelle e deliscato (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 300 g di panna (35% di grassi)
- 20 g di olio di nocciole
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- crostini di pane tostato o tigelline, a piacere
- aneto fresco, le foglioline lavate e asciugate , a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1031 kJ / 246 kcal
- Fehérje
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 0.3 g
- Zsír
- 21.1 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40 min
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 min
Canapè al prosciutto Serrano
40 min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min
Peperoni alla piemontese
55 min
Cozze al vino bianco
40 min
Spanakopita
1 godz.
Insalata speziata di patate, melone e speck
30 min
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 godz.
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Antipasto piemontese
25min
Nuggets di pollo con panatura ai popcorn
45 min