Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

4.8 205 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
200 g di fiori di zucca puliti
320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
50 g di brandy

50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
125 g di mascarpone
80 g di crema di tartufo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.4 g

Kalória 3485 kJ / 833 kcal

Zsír 52 g

Szénhidrát 68.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Incaricate in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35p

Mammoli su fonduta di formaggio

1óra 30p

Riso vegetariano cremoso

25p

Pasta caprese

20p

Penne cremose Gorgonzola e carote

20p

Pasta con Chicken Tikka Masala

45p

Uramaki di salmone

2óra 30p

Sformato di pasta al tonno

30p

Risotto funghi e mirtilli

35p

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30p

Pasta al pesto (6 porzioni)

25p

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1óra

Összes megjelenítése