Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

4.8 210 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
200 g di fiori di zucca puliti
320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
50 g di brandy

50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
125 g di mascarpone
80 g di crema di tartufo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.4 g

Kalória 3485 kJ / 833 kcal

Zsír 52 g

Szénhidrát 68.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Incaricate in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1óra 30p

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1óra 30p

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2óra

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2óra 50p

Pasta al forno classica

1óra 30p

Tagliatelle al ragù

1óra 10p

Gnocchi di patate

1óra 30p

Lasagne classiche

2óra

Risotto Castelmagno e nocciole

30p

Caserecce risottate asparagi e ricotta

35p

Lasagne alla bolognese

3óra

Összes megjelenítése