Eszközök és tartozékok
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
Előkészítés 5p
Összesen 2óra 30p
480 g
Összetevők
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
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10 g d'huile d'olive
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200 g de cidre brut
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100 g de coulis de tomates
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20 g de vinaigre de cidre
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1 c. à café de sauce Worcestershire
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1 c. à café de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de cumin en poudre
-
30 g de cassonade
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de moutarde
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
1.3 g
Kalória
344.8 kJ /
82.3 kcal
Zsír
3.1 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
10.8 g
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