Eszközök és tartozékok
Merluza al vapor de almejas
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
Aceite de perejil
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de fumet de pescado
-
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
-
200 g de almejas frescas
-
1 pellizco de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
33.55 g
Kalória
1268 kJ /
303 kcal
Zsír
18.8 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Pudin de pescado
2óra 15p
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1óra 10p
Emulsión de patata con pulpo
50p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Pulpo en salpicón
25p
Pastel de salmón
2óra 20p
Romeritos
1óra 40p
Crema de ahumados y gambas
40p
Bacalao a la Vizcaina
1óra 15p
Tigres
1óra
Calamares rellenos
2óra