Eszközök és tartozékok
Merluza al vapor de almejas
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 raciones
Összetevők
Aceite de perejil
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de fumet de pescado
-
4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
-
200 g de almejas frescas
-
1 pellizco de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
33.55 g
Kalória
1268 kJ /
303 kcal
Zsír
18.8 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacalao al estilo de Braga
30 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Marmitako para dos
30 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 Min
Calamares rellenos
2 Std.
Caldereta de mejillones
45 Min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 Min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 Std.
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20 Min
Tataki de atún
30 Min
Rape en salsa de almendras
30 Min