![Bacalhau com pesto de tomate com batata doce Bacalhau com pesto de tomate com batata doce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3FEA314-85C1-4CAD-B3E1-0BDEDF7B5769/Derivates/16b25966cdabc91ea1a555cf82789876afefa055.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bacalhau
- 100 g sobras de pão, partido em pedaços
- 4 dentes de alho
- 10 g coentros
- 60 g azeite
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- ½ malagueta vermelha fresca
- 100 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 40 g manjericão (ver dica)
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 1 pitada de pimenta
Batata-doce
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 600 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 20 g molho de soja
- 100 g água
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3188.3 kJ / 762 kcal
- Fehérje
- 64.2 g
- Szénhidrát
- 62.9 g
- Zsír
- 29.3 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 6310.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de feijão-frade e bacalhau
30min
Lulas guisadas
50min
Salada-russa
50min
Amêijoas à Bimby®
2 godz. 30 min
Salmão com arroz de coentros
25 menit
Robalos com feijão-verde
30min
Rissóis de atum
2 Std.
Salada de bulgur, feijão e atum
45min
Fricassé de pescada
1 Std. 10 Min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min
Bacalhau à Gomes Sá
1 Std. 30 Min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min