Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κρεμμύδι
- 250 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, σε κομμάτια 2 εκ.
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο
- 35 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 720 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ζωμό λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1777 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 17.7 g
- Szénhidrát
- 39.7 g
- Zsír
- 20.5 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Πρασόρυζο
35 Min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 Min
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Σπανακόρυζο
45min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 Min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min