Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 - 10 granos de pimienta negra
- 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
- 2 ramitas de cilantro fresco
- 4 tallos de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)
- 400 g de caldo de pollo
- 800 g de leche de coco
- 6 rodajas de galanga fresca (választható)
- 10 hojas de lima kaffir frescas
- 300 g carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)
- 50 g de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)
- 120 g de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)
- 60 g de zumo de lima
- 45 g de salsa de pescado thai
- 1 chile rojo cortado en rodajas finas
- 1 cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas
- 4 ramitas de cilantro fresco picado grueso
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 458 kJ / 109.5 kcal
- Fehérje
- 11.3 g
- Szénhidrát
- 7.5 g
- Zsír
- 3.7 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa a la riojana
45 min
Sopa de tomate y fideos
30 min
Sopa minestrone
35 Min
Crema San Germán
40 min
Crema de brócoli
30 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 min
Sopa de pimiento rojo y calabacín
30 min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 godz.
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1 godz.
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 min