Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g cebola
- 200 g azeite
- 200 g bacalhau demolhado e desfiado
- 100 g tomate em pedaços
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 600 g pão saloio ou rústico, cortado em pedaços pequenos
- 4 ovos médios batidos
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4539.4 kJ / 1085 kcal
- Fehérje
- 55.3 g
- Szénhidrát
- 76.8 g
- Zsír
- 61.1 g
- Telített zsír
- 10.2 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 4947.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30 Min
Penne com atum
30 Min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Empadão de peixe
1sa
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Caldeirada de peixe
45 Min
Gratinado de salmão e legumes
50 Min
Soufflé de peixe
1sa
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 dk
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 dk
Salada russa de bacalhau
55 Min