Eszközök és tartozékok
Chausson aux pommes
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
14 portions
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
150 g d'eau très froide
-
2 pincées de sel
La compote
-
400 - 500 g de pommes coupées en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
50 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf pour la dorure
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2.9 g
Kalória
1126 kJ /
270 kcal
Zsír
18.6 g
Szénhidrát
22.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pains et viennoiseries
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Petits pains aux raisins
24h
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Fougasse aux grattons
2h
Cramique
2h
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Brioche à la confiture de rhubarbe
4h
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Baguette
3h 45min
Pain indien (naan)
1h 50min