Eszközök és tartozékok
Salmorejo de fresas
Előkészítés 20p
Összesen 30p
12 raciones
Összetevők
Crujiente de jamón
-
6 - 8 lonchas de jamón ibérico
Salmorejo de fresas
-
100 g de aceite de oliva
-
½ diente de ajo
-
600 g de tomate maduro en trozos
-
400 g de fresas
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
10 - 15 g de vinagre de jerez
Huevos de codorniz
-
300 g de agua
-
12 huevos de codorniz
Presentación
-
2 cucharadas de fresas liofilizadas (választható) en rodajas
-
6 - 12 chorritos de aceite de oliva virgen extra
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
6.7 g
Kalória
742 kJ /
177 kcal
Zsír
13.3 g
Rost
1.4 g
Szénhidrát
7.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 150
50 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSopa de cebada con verduras
55p
Gazpacho de melocotón con tofu
40p
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1óra 10p
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30p
Bombones de gambón y su bisque
1óra 50p
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45p
Sopa de berberechos y gambones
50p
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10p
Crema de batata con chips
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de manzana y lima
1óra 10p
Ajoblanco de coco con gambas
15p