Eszközök és tartozékok
Pithiviers
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
8 parts
Összetevők
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé à plat et en morceaux
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g d'eau
-
2 pincées de sel
La crème d'amandes
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
120 g de beurre doux
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g d'amandes en poudre
-
1 c. à soupe de rhum
-
1 c. à soupe rase de farine de blé
-
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
-
30 g de sucre glace maison
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
10 g
Kalória
3053.5 kJ /
733.9 kcal
Zsír
54.3 g
Rost
3.1 g
Szénhidrát
49.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balade en France
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalette classique
1h 35min
Gâteau de ménage
2h 45min
Number cake 6
2h
Gâteau au caramel
3h 50min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Paris-Brest
3h
Bavarois aux trois chocolats
15h
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
1h 30min
Kouglof
3h 20min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Number Cake Sucré "TM7"
1h 30min