Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 800 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 5 brins de coriandre fraîche, hachés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 327.3 kJ / 78.2 kcal
- Fehérje
- 1.8 g
- Szénhidrát
- 11.4 g
- Zsír
- 3.7 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 412.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 godz.
Velouté d'asperge
30min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 godz. 10 min
Velouté de poivron rouge
35min
Soupe au chou
45 Min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Vichyssoise au haddock
45 Min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 Min
Soupe de tomate au basilic
30min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min