Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 79 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
800 g d'aubergines coupées en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
5 brins de coriandre fraîche hachés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 412.8 mg

Fehérje 1.8 g

Kalória 327.3 kJ / 78.2 kcal

Zsír 3.7 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 0.5 g

Szénhidrát 11.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Légumes & Co 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gaspacho

12 Std.

Soupe Pho

40 Min

Soupe paysanne

55 Min

Soto ayam

1 Std. 30 Min

Potage aux orties et granola au curry

1 Std. 15 Min

Soupe de moules au curry

45 Min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 Std. 5 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Gaspacho de carotte

1 Std. 40 Min

Gaspacho mangue-avocat

10 Min

Soupe de carotte, miso et amande

35 Min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 Min

Összes megjelenítése