Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 78 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 30p
6 portions

Összetevők

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 800 g d'aubergines coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 20 g d'huile d'olive
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 5 brins de coriandre fraîche hachés

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 412.8 mg
Fehérje 1.8 g
Kalória 327.3 kJ / 78.2 kcal
Zsír 3.7 g
Rost 4.8 g
Telített zsír 0.5 g
Szénhidrát 11.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése