Eszközök és tartozékok
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 15p
4 Portionen
Összetevők
-
Wasser700 g
-
Thymian Blätter abgezupft1 Zweigchen
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Peterli Blätter abgezupft1 Bund
-
Salz nach Belieben¾ TL
-
Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)600 g
-
Pfeffer nach Belieben¼ TL
-
Rüebli in Scheiben (5 mm)300 g
-
Lauch in Scheiben (5 mm)200 g
-
Champignons, frisch geviertelt300 g
-
Butter20 g
-
Mehl15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
37 g
Kalória
1084 kJ /
259 kcal
Zsír
6 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
En Guete, Schwiiz!
95 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRindfleisch Teriyaki mit Reis
2 h
Hackfleischrisotto
40 min
Schnelle Gyros mit Tzaziki
30 min
Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli
20 min
Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung
1 h
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3 h
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1 h 15 min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Indisches Lammcurry
1 h 30 min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55 min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1 h 35 min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 h 10 min