Eszközök és tartozékok
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Előkészítés 20p
Összesen 55p
6 porcji
Összetevők
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (választható) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
877.3 mg
Fehérje
23.5 g
Kalória
1571.2 kJ /
375.5 kcal
Zsír
11.4 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
5 g
Szénhidrát
43.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ŻÓŁTKA
12 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseŁosoś à la Wellington
1h 20min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Łatwy gulasz rybny
35min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25min