Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 490 g de sucre en poudre
- 1000 g de pommes
- 25 g de gingembre frais, épluché
- 1000 g d'eau
- 80 g d'amandes décortiquées entières non salées
- 120 g de beurre, coupé en morceaux
- 180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'eau
- jus de citron, quelques gouttes
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2642 kJ / 634 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 90 g
- Zsír
- 26 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Pancakes moelleux
25min
Manneles
1h 30min
Crêpes mille trous
1 Std. 10 Min
Pain au beurre
1h 30min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte Tatin
1 Std.
Churros
1 Std.
Gaufres sans levure et sans repos
25min
Pain perdu
25min
Gaufres liégeoises
2h