![Soufflé de legumes da época Soufflé de legumes da época](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FCB8959-BE41-47C8-A405-83C7C8150D01/Derivates/77FDD106-C2F4-4957-AA8E-ABCB490D14B2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g bolbo de aipo cortado em cubos
- 70 g cenoura cortada em cubos
- 150 g couve-flor, só os floretes
- Azeite q.b. p/ regar
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 pitada de pimenta
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 40 g espinafres frescos cortados em juliana
- 10 g coentros, só as folhas
- 80 g queijo parmesão
- 1 c. chá de paprika
- Manteiga q.b. p/ untar
- 580 g leite
- 200 g natas
- 80 g amido de milho
- 1 pitada de noz-moscada
- 6 gemas de ovo
- 10 claras de ovo
- 5 gotas de sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1590.9 kJ / 380.2 kcal
- Fehérje
- 18.3 g
- Szénhidrát
- 25.2 g
- Zsír
- 23.9 g
- Telített zsír
- 13.3 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 770.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccias
2h
Bola de alheira com espinafres
1 Std. 10 Min
Bola de carne
1 godz. 20 min
Piza a metro
1 Std. 10 Min
Bola rápida de carne
55 Min
Tarte de couve roxa e maçã
40min
Piza rápida de peperoni
1 godz.
Rolinhos de piza
1 Std. 45 Min
Empadas de frango
2h
Guisado de frango – na quiche
3 godz. 20 min
Empada de galinha
2h
Piza de chouriço, mozarela e rúcula
55 Min