Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

4.7 122 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

Pour la chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
du sel
2 pincées de cumin en poudre

Pour le velouté

400 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
2 pincées de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe d'huile de sésame

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3 g

Kalória 1084 kJ / 259 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe à l'oignon

50 min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min

Crème de maïs au cumin

30 min

Soupe à la courge et au lait de coco

35 min

Soupe aux légumes d'hiver

40 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté d'aubergine

45 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 min

Összes megjelenítése