Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Velouté de carottes à la coriandre
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
Pour la chantilly
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
du sel
-
2 pincées de cumin en poudre
Pour le velouté
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
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10 g de gingembre frais
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
2 pincées de cumin en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3 g
Kalória
1084 kJ /
259 kcal
Zsír
22 g
Szénhidrát
11 g
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Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés
11 Recept
Franciaország
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