Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon
- 3 gousses d'ail
- 20 g de beurre
- 100 g de pomme de terre
- 1 botte de cresson frais
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g d'eau
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 tranches de pain de campagne
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 998 kJ / 239 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 16 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Velouté de châtaignes et céleri
40 min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 min
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Velouté de panais, petits pois et moules
55 min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Velouté de fenouil
50 min
Bisque de crevettes
30 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min