Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

4.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Polpette

40 g di pane a pezzi
40 g di latte intero
1 gambo di lemon grass (solo la parte bianca)
3 cm di radice fresca di zenzero pelata
1 peperoncino piccante rosso fresco
2 cucchiaini di salsa di pesce
500 g di carne trita di manzo
500 g acqua

Glassa al miele

80 g di miele
40 g di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di pesce
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Salsa piccante Nuoc Cham

2 spicchi di aglio
1 peperoncino rosso piccante
2 cucchiai di succo di lime
120 g acqua
50 g di salsa di pesce
50 g di aceto di riso
40 g di zucchero

Insalata

150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
acqua bollente q.b.
8 foglie di lattuga verde
1 cetriolo a fettine diagonali
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
1 peperoncino piccante rosso (választható) fresco, a rondelle

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 45.3 g

Kalória 2559 kJ / 609 kcal

Zsír 13.2 g

Rost 6.2 g

Szénhidrát 75.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fuga in Vietnam 11 Recept
Olaszország

Il giro del Mondo 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavati con le fave

13óra 20p

Jota triestina

2óra

Zuppa di pollo e mandorle

45p

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45p

Taroz

1óra

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30p

Passatelli in brodo di cappone

4óra 20p

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35p

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50p

Zuppa di baita

45p

Zuppa imperiale

1óra

Crema di topinambur e tartufo

55p

Összes megjelenítése