Eszközök és tartozékok
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 45p
7 portions
Összetevők
Eggplant "Meatballs"
-
eggplant (large, approx. 9 oz)1
-
olive oil to rub eggplant
-
dried porcini mushrooms1 oz
-
water8 oz
-
Parmesan cheese cut into pieces3 oz
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
parsley leaves and tender stems5 sprigs
-
fresh basil leaves10
-
bread crumbs6 oz
-
large egg1
-
salt¼ tsp
-
pine nuts3 oz
Hazelnut Romesco
-
hazelnuts5 oz
-
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra, shaved, to garnish½ oz
-
roasted red peppers canned or bottled, drained, cut into pieces5 oz
-
tomatoes cut into pieces4 ½ oz
-
olive oil2 oz
-
garlic cloves2
-
parsley leaves and tender stems10 sprigs
-
water6 oz
-
apple cider vinegar1 tbsp
-
paprika1 tsp
-
ground cayenne pepper to taste½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper to taste⅛ tsp
-
6 oz vegetable spirals, (approx. 7 oz)zucchini (approx. 7 oz)1 - 2
-
10 oz vegetable spirals, (approx. 12 oz)carrots (approx. 12 oz)5 - 6
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
1996 kJ /
477 kcal
Zsír
35 g
Rost
7 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Healthier Eating
9 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBroccoli and Cheddar Baked Potatoes
1óra 25p
Pesto Pasta Salad
30p
Lemon Pasta
35p
Eggplant Stacks
1óra 35p
Greek Lentils and Rice
40p
Tex-Mex Bowl
50p
Mushroom Taco Filling
35p
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30p
Tofu Stew
30p
Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)
20p
Potato Pancakes
45p
Cauliflower Steaks
45p