Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

4.7 81 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Karfiol (à ca. 800 g)
1
Eier
4
roter Paprika
1
Frühlingszwiebel klein
1
Schnittlauch, frisch (választható)
½ Bund
Estragonsenf
20 g
Honig
20 g
Apfelessig
30 g
30 g weißer Balsamico-Essig
Olivenöl
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration
2 Prisen

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 757 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1030 kJ / 246 kcal

Zsír 18 g

Rost 4 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 14 g

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