Eszközök és tartozékok
Soup dumplings (xiao long bao)
Előkészítés 1óra
Összesen 26óra 50p
40 portions
Összetevők
Soup (jelly)
-
bacon cut into pieces200 g
-
fresh ginger (1 cm), peeled2 slices
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
water400 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
gelatine powder1 ½ tsp
Dough
-
baker's flour240 g
-
plain flour120 g
-
boiling water350 g
-
oil1 tbsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
fresh ginger peeled20 g
-
pork mince200 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
soy sauce1 tsp
-
Chinese cooking wine1 tbsp
-
shrimp (small), peeled (see Tips)100 g
Assembly and cooking
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
boiling water500 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
149.9 mg
Fehérje
3.7 g
Kalória
243 kJ /
57.8 kcal
Zsír
1.6 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.4 g
Szénhidrát
6.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Yum Cha
9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1óra 50p
Steamed mocha scrolls XXL
50p
Date and nut balls
20p
Protein Bars
50p
Swicy fig and Brie wonton cups
Nincs értékelés
Chicken Jalapeno party poppers
50p
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50p
Hidden veg sausage rolls
45p
Charcoal waffle cones
35p
Sushi Rice
1óra 5p
Custard horns
1óra 45p
Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)
25p