Eszközök és tartozékok
Soup dumplings (xiao long bao)
Előkészítés 1óra
Összesen 26óra 50p
40 portions
Összetevők
Soup (jelly)
-
bacon cut into pieces200 g
-
fresh ginger (1 cm), peeled2 slices
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
water400 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
gelatine powder1 ½ tsp
Dough
-
baker's flour240 g
-
plain flour120 g
-
boiling water350 g
-
oil1 tbsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
fresh ginger peeled20 g
-
pork mince200 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
soy sauce1 tsp
-
Chinese cooking wine1 tbsp
-
shrimp (small), peeled (see Tips)100 g
Assembly and cooking
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
boiling water500 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
149.9 mg
Fehérje
3.7 g
Kalória
243 kJ /
57.8 kcal
Zsír
1.6 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
0.4 g
Szénhidrát
6.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Yum Cha
9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKeftethes (Greek meatballs)
40p
Vanilla protein balls
20p
Dubai pistachio chocolate balls
1óra 45p
Melting moments with lemon cream
45p
Flaky filo fingers
1óra 30p
Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)
1óra 10p
Date and nut balls
20p
Pear leathers
8óra 25p
Cheeseburger sliders
2óra 40p
Temaki sushi
1óra 40p
Sweet spiced nuts
1óra
Macadamia protein balls with coconut butter
40p