Crêpes con finocchi e formaggio di capra

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 0
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di burro

Ripieno

500 g di acqua
300 g di finocchi a tocchetti (2 cm)
1 scalogno a metà
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di formaggio di capra tipo Chevre, a pezzi

Terminare la preparazione

burro q.b.
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 34 g

Kalória 3606 kJ / 862 kcal

Zsír 49.2 g

Rost 4.3 g

Szénhidrát 70.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colori di primavera 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pappardelle alla papalina

30 Min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 Min

Pipette primaverili

45 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1 Std. 30 Min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 Min

Risotto con salampatata

35 Min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 Std. 30 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 Std.

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 Std.

Risotto alle pere e gamberetti

50 Min

Összes megjelenítése