Crêpes con finocchi e formaggio di capra

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
200 g di acqua
250 g di farina tipo 0
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di burro

Ripieno

500 g di acqua
300 g di finocchi a tocchetti (2 cm)
1 scalogno a metà
2 rametti di timo fresco le foglioline
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di formaggio di capra tipo Chevre, a pezzi

Terminare la preparazione

burro q.b.
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 34 g

Kalória 3606 kJ / 862 kcal

Zsír 49.2 g

Rost 4.3 g

Szénhidrát 70.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colori di primavera 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1óra 30p

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1óra 30p

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2óra

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2óra 50p

Pasta al forno classica

1óra 30p

Tagliatelle al ragù

1óra 10p

Gnocchi di patate

1óra 30p

Lasagne classiche

2óra

Risotto Castelmagno e nocciole

30p

Caserecce risottate asparagi e ricotta

35p

Lasagne alla bolognese

3óra

Összes megjelenítése