Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
薑燒杏鮑菇
- 250 克 杏鮑菇 ,切滾刀塊(約3公分)
- 30 克 薑 ,切塊(約1公分)
-
30
克 水
vagy 30 克 清酒 - 10 克 醬油
- 30 克 味醂
- 20 克 味噌
南瓜濃湯(素)
- 10 克 油
- 5 克 薑 ,切片
- 450 克 南瓜 ,去皮,切塊(約3公分)
- 50 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約3公分)
- 50 克 生腰果
- 700 克 水
- ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 872.2 kJ / 208.5 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 29.2 g
- Zsír
- 7.1 g
- Rost
- 6 g