Oreillettes au citron et à l'orange

Name: Oreillettes au citron et à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 80 g de beurre; 1 citron jaune; 1 orange; 3 c. à soupe de sucre; 80 g de lait; 1 gros œuf; 2 c. à soupe de rhum; 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 pincée de sel; 250 g de farine; ½ sachet de levure boulangère sèche; huile de friture