Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

4.4 36 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

6 porzioni

Összetevők

Gnocchi di semolino

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1000 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro
250 g di semolino di grano
2 tuorli d'uovo

Ragù di verdure

100 g di porro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di carote a tocchetti (circa 1 cm)
100 g di piselli freschi
150 g di asparagi a tocchetti (circa 1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
burro q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 17.2 g

Kalória 1803 kJ / 431 kcal

Zsír 20.3 g

Rost 4.3 g

Szénhidrát 44.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colori di primavera 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crespelle ai funghi

1 Std. 30 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Pesto alla trapanese

20 Min

Ravioli burro e salvia

2 Std.

Linguine al nero di seppia

45 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Risotto primavera allo speck

1 Std. 5 Min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 Std. 5 Min

Cous cous al pesto e melanzane

30 Min

Penne risottate con le cozze

1 Std. 5 Min

Lasagne asparagi e funghi

2 Std.

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 Min

Összes megjelenítése