Eszközök és tartozékok
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
Előkészítés 15p
Összesen 55p
6 porzioni
Összetevők
Gnocchi di semolino
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1000 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 g di burro
-
250 g di semolino di grano
-
2 tuorli d'uovo
Ragù di verdure
-
100 g di porro a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di carote a tocchetti (circa 1 cm)
-
100 g di piselli freschi
-
150 g di asparagi a tocchetti (circa 1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
burro q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
17.2 g
Kalória
1803 kJ /
431 kcal
Zsír
20.3 g
Rost
4.3 g
Szénhidrát
44.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Colori di primavera
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Linguine al nero di seppia
45 Min
Risotto pollo e piselli
35 Min
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 Std. 30 Min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 Min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 Std. 30 Min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 Min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8 Std.
Linguine ai gamberoni
30 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 Min