Eszközök és tartozékok
Roulé brioché aux fruits confits
Előkészítés 35p
Összesen 3óra 10p
15 portions
Összetevők
La pâte
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
120 g de beurre doux ramolli
La crème pâtissière et le façonnage
-
350 g de lait demi-écrémé
-
3 œufs
-
40 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
250 g de fruits confits variés, en petits morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7.4 g
Kalória
1287 kJ /
305 kcal
Zsír
9.6 g
Szénhidrát
46.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pains et viennoiseries
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBabka choco-noisettes
2óra 55p
Chaussons aux pommes
6óra 20p
Petits pains aux raisins
24óra
Buns à la cannelle
5óra
Gros beignets à la compote de pommes
3óra 40p
Briochettes aux pralines
3óra 50p
Croissant
16óra
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1óra 55p
Pain au chocolat
24óra
Préfou au beurre aillé
3óra
Bagels pizza
2óra 50p
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1óra 50p